Žádné produkty v košíku.
Chtěli byste se naučit vařit malajskou kuchyni? Podívat se, kde nakupuji, dozvědět se informace o nejčastěji používaných surovinách v asijské kuchyni, dobře se najíst a v neposlední řadě vidět, jak se žije na Langkawi? Přijměte pozvání ke mě domů na kurz vaření, při kterém si společně připravíme a následně vychutnáme skvělá malajská jídla.
Vaření a jídlo patřilo vždy k mým zálibám, takže jakmile jsem začala žít v Malajsii, neváhala jsem, využila šance a začala se učit vařit místní jídla. K tomu samozřejmě patřilo rozpoznávání a orientace v surovinách, které jsou diametrálně odlišné od toho, co používáme v ČR – a to samé by se dalo říci o postupech při vaření.
Nebudu lhát, začátky byly těžké. Nenechala jsem se ale odradit a nyní, po více než pěti letech života v Malajsii, už je pro mne vaření místní kuchyně snadné. Ostatně malajská jídla vařím téměř každý den. Preferuji při tom používání maxima čerstvých surovin a minima polotovarů, náhražek a umělých dochucovadel. Výše uvedené nakupuji zejména v lokálních obchodech a na trzích.
Své znalosti o místní kuchyni předávám zákazníkům již nějaký ten pátek během Food tour, napsala jsem kuchařku a mapu restaurací Langkawi a při výletech se snažím o to, abyste se vždy dobře najedli. Bez nadsázky by se tedy dalo říci, že dobré jídlo je spojovací linií všech mých aktivit.
Kurz vaření, jehož cílem je seznámit vás s místní kuchyní od základů, tak krásně zapadá do celého konceptu – zúčastníte-li se jak kurzu, tak i Food tour, případně též některého z výletů, budete odjíždět dobře najedení, plní zážitků a se spoustou nových informací a zkušeností. Samozřejmě si ale můžete vybrat též pouze jednotlivé aktivity dle vašich preferencí.
A na co se při kurzu vaření můžete těšit?
Program kurzu vaření
Stručný program, aneb co vás čeká:
- Vyzvednutí na hotelu,
- snídaně v některém z lokálních podniků,
- návštěva muzea rýže, kde se seznámíte s tradičními i současnými způsoby pěstování této plodiny,
- přesun na wet market – trh s masem, rybami a zeleninou, vysvětlení a nákup surovin,
- přesun ke mě domů se zastávkou v místním obchodě, dokoupení surovin,
- ukázka a vysvětlení bylinek, které pěstuji doma,
- seznámení se základními surovinami, které běžně používám,
- příprava na vaření a vaření,
- oběd, káva a relax,
- odvoz na hotel.
Poznámka: Menu na kurz vaření bude sestaveno individuálně na základě vašich preferencí. V objednávkovém formuláři níže tedy prosím nezapomeňte vyplnit, zda máte nějaké potravinové alergie a intolerance, jaké maso preferujete a jak snášíte pálivá jídla.
Další informace
Základní doplňující informace, které potřebujete vědět ke kurzu. Budete-li mít jakékoli otázky, neváhejte se na mne obrátit, kontaktní formulář naleznete na konci stránky.
ZAČÁTEK KURZU
- 9:00
DÉLKA TRVÁNÍ KURZU
- Cca 8 hodin v závislosti na náročnosti menu.
DNY PRO KURZ
- Kdykoli při naplnění minimálního počtu účastníků.
POČET ÚČASTNÍKŮ
- Minimum: 2 osoby.
- Maximum: 4 osoby.
POZNÁMKA
- Mimo hlavní sezónu (od dubna do listopadu) je možné kurz udělat i jen pro jednu osobu. Pokud je vás naopak větší skupinka, můžete se kurzu zúčastnit všichni, počítejte však s tím, že moje kuchyň není tak velká, takže se budete muset ve vaření/přihlížení střídat.
CO SEBOU
- Nic speciálního nepotřebujete, pouze pohodlné oblečení a telefony na focení a natáčení.
DOPORUČENÁ ČÁSTKA NA ÚTRATU
- Cca 50 RM (250 Kč) na snídani a nákupy potravin, které si budete chtít odvézt jako suvenýry.
Cena a platební podmínky
Kolik kurz vaření stojí a jaké jsou platební a storno podmínky?
CENA
- Dospělá osoba: 350 RM (1 925 Kč)
CO JE ZAHRNUTO V CENĚ
- Veškeré suroviny k vaření, kuih (drobné občerstvení), ovoce, pití, výše uvedený program, Moje malajská kuchařka (PDF).
CO NENÍ ZAHRNUTO V CENĚ
- Individuální nákupy potravin jako suvenýrů, snídaně.
PLATEBNÍ PODMÍNKY
- Záloha: 50 % pro rezervaci termínu, platba jedním z níže uvedených způsobů.
- Doplatek: Na místě v hotovosti (MYR, EUR, USD, THB) nebo také některým z níže uvedených způsobů.
MOŽNÉ ZPŮSOBY PLATBY
- Převod na malajský účet: Místní účty nemají IBAN, proto je tento způsob vhodný zejména pro ty, kteří žijí v Malajsii.
- Převod na český účet: Klasický převod mezi dvěma českými bankami.
- Revolut: Převod mezi dvěma Revolut účty nebo možnost odeslání na malajský účet.
- Karta: Platby probíhají přes zabezpečený odkaz od Stripe. K vašim údajům nemám já ani nikdo jiný přístup. Pokud odkaz otevřete v telefonu, můžete platit i přes Apple Pay nebo Google Pay.
- PayPal: Za platbu přes PayPal se účtuje příplatek 3 %. Všechny ostatní uvedené způsoby jsou bez poplatků.
POZNÁMKA
- Cena v CZK se odvíjí od aktuálního kurzu a je pouze orientační. Před platbou vám vždy upřesním aktuální částku, která se může mírně lišit od té uvedené na webu.
STORNO PODMÍNKY
- Zrušení 20 a více dní před kurzem: Vrácení celé zálohy.
- Zrušení 3 – 20 dní před kurzem: Vrácení poloviny zálohy.
- Zrušení 2 – 0 dní před kurzem: Záloha propadá.
- V případě zrušení ze strany pořadatele se záloha vrací v plné výši.
POZNÁMKA
- Pokud ke zrušení vedou závažné důvody jako např. úraz, bude vám po doložení příslušných potvrzení vrácena celá částka bez ohledu na to, kdy kurz zrušíte.
Jak si objednat kurz vaření?
Pro objednání kurzu vaření prosím vyplňte formulář níže, případně použijte kontakty uvedené pod ním. Po odeslání objednávky obdržíte potvrzení termínu (nebo navržení jiného) a pokyny k zaplacení zálohy.
Kontaktní formulář
Další kontakty
Další aktivity, které by se vám mohly líbit
Na Langkawi se dá podnikat mnohem víc! Podívejte se na nabídku dalších výletů, které potěší milovníky přírody i pohybu, gurmány i ty, kdo chtějí poznat místní řemesla a autentická místa mimo hlavní turistické trasy.
Poklidná atmosféra, žádný spěch, šumění vln a vůně grilovaných dobrot ve vzduchu – přesně tak to vypadá, když si na Langkawi uděláme volný den, při kterém si dokonale vyčistíme hlavu. A vy si takový den můžete užít také! Čeká vás nejen grilování a skvělé jídlo, ale i koupání, krásná příroda, zábava a pokec (nejen) o životě na ostrově.
Rádi byste ochutnali lokální speciality, ale v malajském jídle se nevyznáte? Řešení je jednoduché – vezmu vás na food tour, během které vás seznámím s místní kuchyní a zvyklostmi a poradím, kde se dobře najíst.
Ostrov Tuba patří do souostroví Langkawi, na rozdíl od hlavního ostrova sem však turistický ruch ještě příliš nedolehl. Místní zde žijí v poklidném tempu a řada z nich se stále živí tradičními řemesly. Najdete zde autentické rybářské vesničky, mangrovy, stáda pasoucích se buvolů, jeskyně, vápencové útvary, pláže i kaučukové plantáže.
Ostrov Tuba se nachází pouhých 15 minut jízdy lodí od Langkawi a potěší všechny, kdo rádi objevují místa mimo obvyklé turistické trasy. To platí dvojnásob zejména pro treky, během kterých prozkoumáte jeskyni s krásnými krápníkovými útvary a užijete si nádherný výhled na ostrovy Tuba a Dayang Bunting. Na závěr si vychutnáte zaslouženou odměnu v podobě oběda z čerstvých plodů moře a odpočinku na pláži.
Vydejte se na poznávací okruh ostrovem s pestrým programem, který nabízí od všeho trochu. Hned na začátku posnídáte mezi místními, poté uvidíte, jak se vyrábí tradiční pletené podložky, navštívíte chrámy různých náboženství, seznámíte se s dominantou a symbolem Langkawi a osvěžíte se u vodopádu. Následuje oběd a relaxace na pláži s krásným výhledem, a na závěr zavítáte do domácí výrobny kokosového oleje.
Vodopád Tama patří k místům, na která turisté jen tak nezabloudí. Je totiž ukrytý v džungli a nevede k němu žádná silnice. Jediná možná cesta vede lodí a poté pěšky. Výměnou za trochu toho potu vás čeká nejen uspokojivý pocit ze sebe sama, ale také krásná nedotčená příroda a vodopád, u něhož budete zcela sami. Kromě vodopádu Tama uvidíte také jeskyni a mangrovy, které jsou rovněž minimálně navštěvované turisty.
Milujete přírodu a rádi ji zažíváte v klidném duchu, bez davů turistů? Pak mám pro vás skvělou zprávu! Během Datai tour se vydáte na plavbu mezi méně navštěvovanými mangrovy. Navíc budete mít možnost ochutnat čerstvého kraba a navštívit tradiční malajský dům, kde se dozvíte, jak se vyrábí 100% přírodní panenský kokosový olej. Na závěr vás čeká vodopád nebo odpočinek na pláži.
Užijte si přírodní bohatství geoparku Kilim během odpolední privátní plavby mezi mangrovy – na lodi budete pouze vy, což zaručuje nerušený zážitek z dechberoucí přírody. Kromě plavby si vychutnáte typické malajské curry a výhled na rýžová pole i nejvyšší horu ostrova. Zjistíte, jak se vyrábí tradiční batika, nebo se osvěžíte v řece uprostřed džungle. Navíc navštívíte nejkrásnější pláž Langkawi a ochutnáte místní speciality na nočním trhu.
Válení na pláži vás neuspokojuje a raději byste objevovali úžasnou přírodu Langkawi? Přidejte se ke mně na Kilim tour pro aktivní, která vás zavede na jeden z vrcholků Geoparku Kilim, odkud si užijete krásný výhled na nekonečnou zeleň mangrovů. Po treku se osvěžíme u vodopádu a doplníme energii při obědě v lokální restauraci.
Nádherné výhledy, které si můžete vychutnat s drinkem v ruce z paluby jachty nebo z mořské vířivky, skvělé jídlo, zábava i dokonalý relax – to vše nabízí plavba na jachtě, kterou moji zákazníci často hodnotí jako nejlepší zážitek celé dovolené. Rozhodně doporučuji zažít!
Jste milovníci adrenalinu, kteří se nebojí vyzkoušet každé dobrodružství? Chcete zažít ten úžasný pocit svobody a vzrušení, který přináší jízda na otevřeném moři, a zároveň poznat krásy jižních ostrovů Geoparku Langkawi? Jízda na Jet Ski vám to všechno nabídne. Výlet pořádá partnerská společnost, a v případě zájmu se mohu připojit jako doprovod a překladatel.
